La “guerra del gianduiotto” tra Lindt e gli artigiani torinesi: il gruppo svizzero si oppone al riconoscimento Igp della ricetta senza latte

politica - 04/11/2023 14:05 - ilfattoquotidiano.it

Il gruppo Lindt si oppone al riconoscimento Igp (Indicazione geografica protetta) per il gianduiotto di Torino, innescando così una sorta di “guerra del cioccolato” con gli artigiani piemontesi.

Il colosso svizzero, infatti, si sta battendo affinché nel disciplinare venga inserito tra gli ingredienti consentiti anche il latte.

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